Espacio Gastronómico Amigos del Santo Reino

GASTROREINO es un espacio para la celebración de actividades gastronómicas en Jaén, dentro de un entorno excepcional como es el Mercado de Abastos de Peñamefecit.

Unas instalaciones totalmente a estrenar, cómodas y amplias que permiten disfrutar del trabajo en cualquiera de los servicios que se ofertan:

• Cursos de formación
• Eventos gastronómicos
• Catas
• Presentaciones de productos
• Reuniones profesionales
• Cursos intensivos de restauración
• Enología y sumillería

Equipamiento
 
El espacio está totalmente equipado y preparado para la realización de las actividades. Dispone de entre otros:

• Horno convencional
• Horno microondas
• 2 placas de inducción (3 fuegos cada una)
• Cocina a baja temperatura
• Máquina de vacío monopieza
• Thermomix
• Todo el menaje necesario

Capacidad
 
Gastroreino tiene una superficie de 78 metros cuadrados, divididos en dos zonas diferentes, una zona de cocina y una sala comedor/reuniones.

La zona de cocina tiene dos puestos de cocina, y capacidad para hasta 12 participantes.

La zona de comedor/reuniones dispone de cuatro mesas que permiten una distribución flexible de las mismas, pudiendo configurarse para reuniones de 12 comensales/participantes en bloque o en formato 6+6.