Taberna de Miguel - Bailén
Junio 2018
Maravillosa comida de reconocimiento la celebrada hoy en “La Taberna de Miguel” de Bailén. Sin duda un acertadísimo premio “Mejor Cocinero 2016” el que otorgamos los Amigos del Santo Reino a su joven chef Jesus Moral.
Hoy hemos vuelto a disfrutar de una cocina elegante, equilibrada y con sabor a tradición. Platos en los que se aprecia la madurez que da el paso de los años para este joven chef.
Todo esto aderezado con el reconocimiento que está asociación ha realizado a Manuel Anguita, un toxiriano de los que siente sus raíces, afincado en Córdoba, y con una brillante trayectoria profesional como cardiólogo clínico del hospital Reina Sofía de Cordoba. Actualmente compagina sus labores de cardiólogo clínico con las de presidente de la Sociedad Española de Cardiología.
Desde Amigos del Santo Reino estamos encantados de poder rendir nuestro humilde homenaje a personalidades de nuestra tierra que llevan a gala el nombre de Jaén.
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